Versot ovat ravinteikkaita ympärivuotisesti kasvatettavia siementaimia. Tuttu verso suomalaisessa ruokakulttuurissa on esimerkiksi maukas babypinaatti. Versoja voidaan käyttää vaikkapa salaattisekoituksissa, nektareissa,
Lue lisää
Avainsana: kotimainen
Sadonkorjuu pian takana, saatavilla sesonkiruokaa läheltä
Pelloilla ja puutarhoilla on käynyt viime kuukausina kuhina, kun varsinaissuomalaiset ruoantuottajat ovat ahertaneet sadonkorjuiden parissa. Alkusyksystä uutisoitiin valtakunnallisesti kasvukauden olleen
Lue lisää
Nyt juhlitaan aitoja makuja!
On aurinkoinen kesäaamu ja huristelen autollani kohti kesämökkiä, jonne myös ystävät ja tuttavat saapuvat keskikesän juhlan viettoon. Matkalla kertaan vielä
Lue lisää