Ihmiskunnan historian aikana erilaisten kasvien versoja on käytetty ruoaksi vaikka millä tavoin. Pohjoisesta ilmastosta huolimatta myös Suomessa on kasvatettu ja
Lue lisää
Avainsana: kasvikset
Sadonkorjuu pian takana, saatavilla sesonkiruokaa läheltä
Pelloilla ja puutarhoilla on käynyt viime kuukausina kuhina, kun varsinaissuomalaiset ruoantuottajat ovat ahertaneet sadonkorjuiden parissa. Alkusyksystä uutisoitiin valtakunnallisesti kasvukauden olleen
Lue lisää
Taivaallinen maa-artisokkakeitto
Myöhäissyksy on kotimaisten maa-artisokkien sesonkiaikaa. Vaikka kyseinen kasvis on kotoisin kaukaa Perusta saakka, Turussa tätä mukula-artisokaksikin tituleerattua herkkua on viljelty
Lue lisää
MTT Piikkiössä kasvaa yli 30 erilaista raparperia
Aurinko saa multasormet syyhyämään. Näin kesän korvalla omalle kasvimaalle, puutarhaan tai parvekeruukkuun olisi kiva löytää uusia kasveja ja lajikkeita. Tiesitkö,
Lue lisää