Turun yliopiston Brahea-keskuksen Kuluttajat ruokaTalouden keskiössä (KulTa)-hanke haki keväällä 2021 paikallisia oppilaitoksia mukaan tekemään yhteistyötä paikallisten elintarvikeyritysten kanssa. Mukaan lähti
Lue lisää
Avainsana: Elintarvikeala
Sadonkorjuu pian takana, saatavilla sesonkiruokaa läheltä
Pelloilla ja puutarhoilla on käynyt viime kuukausina kuhina, kun varsinaissuomalaiset ruoantuottajat ovat ahertaneet sadonkorjuiden parissa. Alkusyksystä uutisoitiin valtakunnallisesti kasvukauden olleen
Lue lisää