Harmaana helmikuun päivänä tuntuu, että aurinko paistaa kirkkaasti Laitilassa. Akraya Salomaa pyörittää JusThai ravintolaa, keittiötä ja kauppaa Keskuskadulla. Akraya on
Lue lisää
Ruoka
Kananmuna koostuu valkuaisesta ja keltuaisesta
Kaupan kananmunahyllyssä on vapaiden kanojen munia ja häkkikanojen munia. Ja sitten on omega-munia, luomumunia, ulkokananmunia ja kauppojen omien merkkien munia.
Lue lisää
Kuka on kauhan varressa ravintolakeittiössä?
Minusta ravintoloissa on aina kiva käydä nauttimassa herkullisesta ruuasta ja hyvästä palvelusta. Meille asiakkaille valinnanvaraa löytyy ravintoloiden erilaisissa tyyleissä kuin
Lue lisää
Runebergintortut aistittavan laadun laboratoriossa
Mielestäni runebergintortun pitää olla sisältä hyvin kostea, sopivan makea, ja hillon pitää oikeasti maistua vadelmalta. Tämä on kuitenkin vain minun
Lue lisää
Perkkiön tilan onnellisen sian joulukinkku
Tammikuu on jo pitkällä, mutta palataan vähän vielä jouluun – ja joulupöydän herkkuihin. Meillä nimittäin herkuteltiin tänä jouluna Turun Sanomien
Lue lisää
Lähiruokaa ja ruuantekijöitä
Minä olen Vilja Varsinais-Suomesta ja haluan koota yhteen hyvän ruuan tekijöitä koko ruokaketjun varrelta. Tässä blogissa kirjoitan elintarvikeyrityksistä, varsinaissuomalaisista tuotteista
Lue lisää