Kasviproteiinilla kasvuun Tiesithän että proteiinit ovat solujemme keskeisintä rakennusainetta? Ne suorittavat lähes kaikki solujen elintärkeät tehtävät liikkumisesta tiedon kulkuun ja
Lue lisää
Ruoka
Kalkkunaa Kirakan tilalta maaseutumatkaillessa
Kuljetko kesällä Perniön suunnalla? Nyt on taas yksi hyvä syy suunnistaa kesäretkellä herkkujen ja elämysten perässä. Minä poikkesin Kirakan tilalle
Lue lisää
MTT Piikkiössä kasvaa yli 30 erilaista raparperia
Aurinko saa multasormet syyhyämään. Näin kesän korvalla omalle kasvimaalle, puutarhaan tai parvekeruukkuun olisi kiva löytää uusia kasveja ja lajikkeita. Tiesitkö,
Lue lisää
Salaisuuksia maustekurkuista
Kävin vierailulla Salon Vihanneshallilla, joka valmistaa maustekurkkuja Artik-tuotemerkillä. Tutustuin siellä Akiin, joka kertoi minulle salaisuuden mehukkaiden ja rapeiden maustekurkkujen takana.
Lue lisää
Nyt grillaamaan laadukasta lihaa läheltä!
Mukana resepti ribseille!
Lue lisää
Puutarhamessuilta tulevaisuuden puutarhaan
Minäkin kävin viikonloppuna puutarhamessuilla Turussa. Olen vieläkin kaikesta näkemästäni ja kuulemastani tokkurassa ja pyörällä päästäni kuin talvesta heräävät hyönteiset. Puutarhan
Lue lisää
Perniön lihan LammasMerquez-nakit sopivat pääsiäispöytään
Lammasruoat kuuluvat ehdottomasti minun pääsiäispöytääni. Pääsiäispyhiä odotellessa otinkin varaslähdön lammasherkkujen pariin kokkaamalla helpon arkiruoan Perniön lihan LammasMerquez-nakeista ja perunasalaatista. Pääsin
Lue lisää
Päivittäisiä valintoja kaupassa– onko väliä?
Aikaisemmin en pitänyt ruokakaupassa käynneistä. Minulle tuotti suurta tuskaa ylipäättään löytää tuotteita kaupasta – varsinkaan uusia! Pienikin market oli minulle
Lue lisää
Lietolaista kvinoaa lisukkeeksi ja leivontaan
Tunnetko jo kvinoan? Kvinoa (tai kinoa tai kuinua) on noin 5000 vuotta vanha kasvi, joka on peräisin Etelä-Amerikan Andeilta. Kvinoaa
Lue lisää
Kouluruoka on mainettaan maukkaampaa
Hepokullan koulun keittiössä päivä alkaa aamupalaverilla kello seitsemältä. Päivän aikana valmistetaan noin 840 ruoka-annosta lähialueen kouluihin, päiväkoteihin ja sivistystoimen ruokalaan.
Lue lisää