Baarit, kahvilat ja ravintolat saavat avata ovensa parin kuukauden tauon jälkeen maanantaina. Kortteliravintola Arvon, BAR4:n ja Seurusteluravintola Uuden Apteekin ravintoloitsijat
Lue lisää
Hörppyi ja herkkui
Vesa Nikkarille ja Jani Säterille grillaus on terapiaa
Kun koronakevät koitti, kaverukset Vesa Nikkari ja Jani Säteri päättivät monen vuoden tauon jälkeen vetää savustusgrillinsä taas tulille. Hiilillä ja
Lue lisää
Ruoka liikkuu, kuten juomatarvikkeetkin ja molempia voi myös tilata kotiin
Ravintolat ja baarit ovat kiinni, mutta ravintolatasoista ruokaa tekisi mieli. Viikonloppu edessä ja olisi kivaa kokeilla jotakin herkullista cocktailia tai
Lue lisää
Juodaanko Valko-Venäjällä valkovenäläisiä eli kolme pientä tarinaa drinkistä
Hyvä ruoka ja hyvät viinit – ne luovat paratiisin maan päälle, totesi aikoinaan Ranskan kuningas Henrik IV (1589-1610). Näitä paratiiseja
Lue lisää
Turkulainen Ravintola Kaskis maailman parhaiden ravintoloiden 50 Best Discovery -kategoriaan
Erik Mansikan, Topi Pekkasen ja Simo Raision luotsaama Ravintola Kaskis on valittu maailman parhaiden ravintoloiden listaa julkaisevan The World’s Best
Lue lisää
Kaupunginjohtaja Minna Arve: kulttuuripääkaupunkivuosi toi Turulle ravintolaidentiteetin
Suomen vanhinta kaupunkia ja maamme entistä pääkaupunkia Turkua voi hyvällä syyllä tänä päivänä kutsua Suomen ruokapääkaupungiksi. Kaupunki on pullollaan upeita
Lue lisää
VoiVeljien ravintoloitsija Janne Juvonen kantaa vastuuta ympäristöstä ja henkilökunnastaan
Tämän päivän kuluttaja haluaa tietää, mistä ruoka lautaselleen tulee. Ilmastonmuutos ja kestävä kehitys tulee ottaa huomioon myös ravintola-alalla. Ilmastonmuutos – kyllähän
Lue lisää
Onko lähiruoka uusi musta?
Tämän päivän kuluttaja haluaa tietää, mistä lautaselle tullut ruoka on peräisin. Kotimaiset pienpanimot ja tislaamot kukoistavat, lähiruuasta sekä lähijuomasta on
Lue lisää
Turun baarit ja ravintolat tekevät hyvää – Negroni-cocktaileja sekoitetaan tällä viikolla Tyksin lapsipotilaiden hyväksi
Kansainvälinen Negroni Week -hyväntekeväisyystapahtuma valtaa Turun ravintolat ja baarit 4. – 10. kesäkuuta 2018. Yhdysvalloista alkunsa saanut tapahtuma kattaa
Lue lisää
Kierrätystä ja cocktaileja – The Cow -baarissa kahvinpurut ja sitruunankuoret käytetään kekseliäästi
Tämän päivän baarimestarit ovat vieneet kekseliäisyyden ja kierrätyksen ihan uudelle tasolle. Kun joskus baareissa käsitys kierrätyksestä oli kiikuttaa vanhenemassa oleva
Lue lisää